Moralejo: “La Pampa es la tercera provincia con mayor capacidad frigorífica del país”

Las enfermedades de transmisión sexual (ETS) afectan la capacidad reproductiva de los rodeos para cría bovina en los sistemas ganaderos extensivos ocasionando severas pérdidas económicas en todo el mundo. Desde el año 2007 se estableció la obligatoriedad del muestreo para ETS en los toros de los rodeos pampeanos, a través del Programa de Control y Erradicación de Enfermedades Venéreas de La Pampa.

La provincia de La Pampa es la única en el país que ha logrado establecer y mantener vigente este programa. Actualmente, tanto la TGB como la CGB se hallan controladas en gran parte de los departamentos pampeanos, por lo que el paso siguiente es la erradicación de estas enfermedades.





En el aula Cosme Ocerín de la Facultad de Ciencias Veterinarias de General Pico, se desarrolló un curso de reacreditación de enfermedades venéreas, donde participaron alrededor de 200 profesionales.  

CUESTIÓN DE NÚMEROS

El ministro Moralejo puso de relieve las estrategias y políticas de su cartera aplicadas para posicionar a La Pampa en los mejores estándares de sanidad animal. “Estos resultados no los podríamos haber logrado sin la participación de instituciones como el SENASA, INTA, Colegio Veterinario y Facultad de Veterinarias, son actores y partícipes necesarios para poder llegar a implementar un programa exitoso.  Pero también están ustedes, quienes están en la trinchera y son responsables de realizar ese buen trabajo a nivel de campo que permita limpiar de enfermedades venéreas a nuestros rodeos”, destacó.

“POR ENCIMA DE LA MEDIA NACIONAL”

El funcionario destacó el trabajo de los nueve laboratorios habilitados, porque se interesaron “en cambiar una técnica, hicieron inversiones que apuestan al futuro y a la mejora en la eficiencia del diagnóstico”. “Este trabajo conjunto que llevamos realizando desde el 2004 con el primer Plan Ganadero permitió tener resultados importantísimos”, dijo. “Arrancamos con una prevalencia de enfermedades venéreas en el rodeo pampeano  mayores al 10% y hoy estamos en el 4%; esto redundó en pasar de un 56% de destete a un 64%, por encima de la media nacional. Y también significó disminuir el número de toros, lo cual significa una mejor eficiencia porque de 80 mil toros que teníamos en el rodeo con similar cantidad de vacas hoy estamos alrededor de 50 mil toros, habla a las claras del trabajo que estamos haciendo”, señaló Moralejo.

“La ganadería bovina en la provincia tiene resultados muy interesantes, y un futuro muy importante, los mercados se están abriendo, hay demanda de carne, hay mercados para todas las categorías, por eso es una necesidad seguir aumentando este nivel de eficiencia. Nosotros no solo hemos mantenido sino mejoramos la cantidad de vientres, es el indicador de una ganadería mucho más eficiente”, continuó Moralejo.

CADENA DE VALOR

El ministro Moralejo apuntó que se pretende mejorar toda la cadena de valor en la ganadería pampeana. “En el año 2004 estábamos faenando entre 250 y 280 mil animales y en la actualidad superaremos los 500 mil animales; con más de 30 mercados habilitados, lo cual significa que somos la tercera provincia en capacidad frigorífica del país en cuanto a la exportación, después de Buenos Aires y Santa Fe”, resaltó Moralejo. “No es un dato menor, y otro es que del millón de terneros que estamos destetando la mitad se engorda en la provincia, y de esa cifra 500 mil son faenados en La Pampa, esto indica los buenos números que tiene la ganadería pampeana y el compromiso de todos los actores partícipes”, agregó.

Las nuevas técnicas moleculares permitirán, además del avance tecnológico propio para el sector, considerar que la provincia sumó status a su ganadería. “Estamos en una época bisagra, vamos a ingresar a la década del conocimiento, y debemos prepararnos para eso. Creo que estamos en buen camino, hay compromisos fuertes de todos los actores y se demuestra a diario. Entendemos que los productores podrán ser más competitivos, y aprovecho para agradecerles todo el apoyo para el sector ganadero, a los productores y a toda la cadena de valor. Tenemos que tratar de revertir una cultura tradicional por otra que esté comprometida con la eficiencia, de esa manera estaremos logrando los mejores resultados”, concluyó Ricardo Moralejo.    

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