sábado 5, abril, 2025, Eduardo Castex, La Pampa

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Prueba piloto con producción de alcaparras en Conhelo

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Alcaparras invernadero conhelo 21agosto2020

El ministerio de Producción de La Pampa está realizando una prueba piloto de producción de alcaparras en la localidad de Conhelo. 

La prueba se está realizando en los terrenos del ferrocarril, donde hay un invernadero donde en estas épocas de invierno solo se produce verduras de hoja como acelga y lechuga.

El proyecto ahora se amplió a una prueba piloto con la producción de alcaparras y en su época se producirán varias verduras y hortalizas más.

ACTIVIDADES

En Conhelo, están funcionando los hornos de carbón, donde trabajan dos personas y hay otra persona que se dedica a la construcción de los hornos. La producción se comercializa en la ciudad mendocina de Luján de Cuyo.

Y está funcionando una fábrica de alimentos y un criadero de pollos. Los pollos BB se compraron en La Plata y se hace la crianza y faena en la localidad.

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