La Municipalidad de Conhelo realizó una prueba piloto de envasado de conservas. En este caso se realizó un encurtido de ajíes que fueron producidos en el Polo Hortícola local.
El intendente local, Pablo Cervellini, expresó satisfacción con esta primera experiencia. “A partir de una muy buena producción, decidimos desarrollar esta prueba. Llevamos la producción hasta la sala de conservas de la ciudad de General Pico, donde se realizaron los análisis y el envasado”, relató el jefe comunal.
“La finalidad de este tipo de acciones es hacer diversas conservas en la localidad y poder agregar valor a la producción; y esto nos permitirá además, generar más mano de obra en Conhelo”, concluyó el jefe comunal.
