En La Rural de Buenos Aires se desarrolló una nueva edición de la Feria «Caminos y sabores», que permite potenciar la producción nacional. Esta es la feria gastronómica, artesanal y turística más importante y tradicional de Argentina, y reúne a productores de todo el país.
La Pampa ofreció –durante las cuatro jornadas- degustaciones de carne y vinos pampeanos, conducidas por el chef Leo Hernández en el stand del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación.
Además se brindó información sobre las propuestas turísticas de La Pampa, y se invitó a los visitantes a probar cepas y cortes de una bodega y se sortearon vouchers cortes vacunos envasados al vacío de un frigorífico.
La secretaria de Turismo, Adriana Romero, agradeció a las empresas que participaron con sus productos representativos de la gastronomía pampeana, componente esencial con fuerte contenido identitario de la oferta turística.
UNA GRAN VIDRIERA
El evento, que se llevó a cabo en el Predio Ferial de La Rural en la ciudad de Buenos Aires, cerró el domingo 9, con la presencia de más de 500 productores de todo el país, donde el público pudo probar y adquirir los más variados productos de emprendedores gastronómicos, así como participar de cocinas en vivo con 50 chefs.
Esta feria es reconocida como uno de los espacios de mayor representatividad cultural, resultando un gran mercado federal de productos regionales elaborados con valor agregado por productores de alimentos, artesanos, cocineros y emprendedores quienes comercializan y difunden sus especialidades, con demostraciones de cocina, acercando a los productores de todo el país a un público con un paladar cada vez más exigente.
Esta 17° edición, además de constituir un gran evento gastronómico, fue una vidriera para que todas las regiones de la Argentina a través de nueve caminos temáticos, presentaran los sabores, aromas, texturas y paisajes de cada sitio, producto y emprendedor.
