El jurado seleccionó los seis finalistas del 1° Concurso de la Empanada Pampeana, que el miércoles 16 definirán en Santa Rosa quien representará a La Pampa en la Fiesta Nacional en Famailla (Tucumán) y en diferentes eventos gastronómicos de promoción nacional.
La final será presencial y cada participante tendrá 2 horas para la realización de la receta que el jurado degustará para luego seleccionar el ganador. El jurado estará compuesto por tres miembros: los chefs pampeanos Ricardo Belfiore y Pedro Astolfo e Ignacio Marotti.
El anunció de los finalistas lo realizó la secretaria de Turismo en sus redes sociales, donde destacó que participaron “más de 60” inscriptos, con “ideas innovadoras y respetando la identidad pampeana”. Y resaltaron que hubo participantes “de distintas localidades pampeanas”, que le dieron un “carácter federal al concurso”.
“La selección por parte del jurado fue muy difícil, ya que cada una de las recetas presentadas tenía un detalle en particular, diversidad de proteínas elegidas, ingredientes no convencionales que hacían a la pampeanidad del producto”, destacaron.
FINALISTAS
Los 6 finalistas que participarán, en forma presencial, en la instancia final del miércoles 16 son: Jonathan Emmanuel Maisares (25 de Mayo), Carlos Nicolas Zanesi (Santa Rosa), Dalma Nerea Hurtado (Santa Rosa), Nancy Susana Carballo (Carro Quemado), Juan Antonio Garcia (General Pico) y Claudio Andres Massara (Santa Rosa)
También se definieron como finalistas suplentes Roxana Arguello (Toay) Eric Leonel Lucero (General Pico) y Miguel Angel Massara (Santa Rosa), ante la eventualidad de que los seleccionados tuvieran “algún inconveniente o razón de fuerza mayor” que les impida participar.
