En el marco de la investigación preliminar iniciada por un caso de intoxicación por toxina botulínica vinculada al consumo de conservas de la marca Juli-Mar donde falleció una mujer, este martes 30 de diciembre se llevó a cabo la audiencia solicitada por la persona imputada.
La fiscal interviniente, Cecilia Martini, del Ministerio Público Fiscal, recepcionó -en horas de la mañana- la declaración de imputada de la titular de la marca Juli-Mar, quien realizó su descargo y presentó documentación relacionada con la causa.
Como medida cautelar, la fiscal dispuso la inhabilitación para la producción y comercialización de conservas, mientras avanza la investigación.
Martini precisó que la causa se encuentra en etapa de investigación preliminar y que, a medida que se incorporen nuevos elementos probatorios, se determinará el correspondiente encuadre legal.
LA INVESTIGACIÓN
La investigación se inició de oficio el sábado 27 de diciembre a partir de una alerta emitida por el Ministerio de Salud de La Pampa, ante la sospecha de intoxicación por toxina botulínica relacionada con el consumo de conservas de elaboración casera.
En ese contexto, se realizó un allanamiento en un domicilio de la localidad de Toay, lugar donde se elaboraban las conservas, procedimiento llevado adelante de manera conjunta con personal de la Dirección de Epidemiología y Bromatología de La Pampa.
Del operativo participaron la Agencia de Investigaciones Científicas, con colaboración de la Brigada de Investigaciones de la Policía de La Pampa. Durante la diligencia se procedió al secuestro de material de interés para futuras pericias y a la constatación del lugar.
Asimismo, se solicitaron informes a distintos organismos y se mantuvo contacto con personal de la Dirección de Epidemiología, quienes aportaron información relevante en el marco de la investigación iniciada tras el fallecimiento de Raquel González, diagnosticada con botulismo, conforme lo confirmado oficialmente por el Ministerio de Salud luego de los estudios realizados por el Laboratorio Malbrán.
