En la Estación Experimental de Santa Isabel se desarrolló una jornada ganadera denominada «Oportunidades para el criollo y sus cruzas: adaptación al medio ambiente”, donde asistieron 140 personas. Además, se concretó la entrega anual de 16 toros: 14 de la raza Angus y 2 cruzas 1/4 Criollo – Angus, para pequeños productores de los departamentos Chical – Co, Puelen y Chalileo, que fueron seleccionados por los entes sanitarios locales.
OBJETIVOS Y RECONOCIMIENTO
La ministra de la Producción, Fernanda González, destacó la importancia del encuentro, donde productores, profesionales y el Estado provincial pudieron intercambiar experiencias, generar nuevos conocimientos y planificar acciones conjuntas “en pos de seguir generando valor agregado a la producción ganadera de la zona”.
En la actividad, se entregó un reconocimiento a la presidenta de la Asociación Argentina de Criadores de Ganado Criollo, por la colaboración prestada para el desarrollo de la jornada, para la cual se trasladó desde la provincia de Tucumán.
MEJORAR LA PRODUCCIÓN
El director de Ganadería, Marcelo Lluch detalló el trabajo que se lleva adelante desde la Estación Experimental de Santa Isabel. “Venimos trabajando junto al pequeño productor agropecuario de la zona, tratando de buscar herramientas que le ayuden a mejorar la producción y con ello la calidad de vida”, dijo.
“Consideramos fundamental la adaptación al ambiente de los animales que venimos produciendo y los que tenemos proyectado, para lo cual trabajamos de dos maneras: una es la adaptación al medio local produciendo en las mismas condiciones que lo hace el productor de la zona y otra es la incorporación de genes que posee el ganado criollo fruto de la adaptación natural que la raza ha experimentado en forma libre y dura, y esos son los genes que queremos incorporar a través del cruzamiento con el Aberdeen Angus y así que le llegue al productor”, concluyó.
ORGANIZACIÓN
La actividad fue organizada por el Ministerio de la Producción junto a la Asociación Argentina de Criadores de Ganado Bovino Criollo, la Facultad de Agronomía de la UNLPam, el INTA, la Universidad Nacional de Catamarca, y colaboraron las municipalidades de Santa Isabel y Algarrobo del Águila.
Además estuvieron presentes el subsecretario de Asuntos Agrarios, Ricardo Baraldi; la directora de Extensión Agropecuaria, Virginia Martínez y todo el equipo técnico de la cartera productiva.
Además, asistieron los intendentes de Algarrobo del Águila, La Humada, Santa Isabel, Puelén y representantes de las Fundaciones Chical Co, Chalileo y Puelén.
