El séptimo remate anual de la Cabaña El Yerua marcará la apertura del calendario de subastas de genética bovina en el departamento Conhelo. La producción de las familias Buffa y Knudtsen es reconocida por ser pioneros de los Angus Colorados y en los últimos años también incorporó los Angus Negros, con rodeos que se destacan porque «tienen un biotipo característico de ser sumamente moderados y con mucha consistencia genética en facilidad de parto. Producimos lotes muy homogéneos, genética de población, animales de un biotipo productivo y distantes de ese biotipo que es más de show y de exposición», destacó el ingeniero agrónomo Hernán Buffa.
La genética de esta cabaña despierta el interés de productores de distintas zonas de La Pampa y provincias vecinas que arriban anualmente para adquirir su producción, e incluso también se halla en centros genéticos. «En los últimos años hubo una movida de los centros genéticos de incorporar genética de este biotipo, no solamente de nuestra cabaña, sino también de cabañas colegas que tiene el mismo criterio al momento de criar y eso hace que también esta genética se vaya dispersando y se haga más popular en la ganadería argentina», dijo Buffa.
En el establecimiento El Encuentro próximos viernes saldrán a la venta nueve toros puros pedigree (PP) de dos años y medio; y otros 10 de dos años; además de 50 toros Puros Controlados (PC). Además, se subastarán seis vaquillonas PP preñadas y/o paridas, otras 30 vaquillonas PC paridas, también 60 vaquillonas PC preñadas y partidas y 30 vaquillonas preñadas más.
«Preparativos finales».
El ingeniero Hernán Buffa es la tercera generación de cabañeros, continuando una tradición que comenzó su abuelo Jacinto Blas Gaccio, un recordado y respetado productor de Angus en el departamento Conhelo. «La ganadería es algo muy arraigado en la familia y septiembre, desde que tengo uso de razón, siempre tuvieron gustito a remate», destacó el entrevistado.
En las últimas horas se habilitaron las preofertas online, y algunos interesados ya están arribando al predio ubicado en el kilómetro 77 de la ruta provincial 102, en el ejido de Conhelo, para observar la hacienda que se destaca por un biotipo moderado y consistencia genética en facilidad de parto.
«Estamos con los preparativos finales y atendiendo a los clientes porque la nueva modalidad de los remates permite que los interesados revisen previamente la hacienda para después ofertar vía streaming durante el desarrollo del remate», explicó.
El productor explicó cómo se desarrollará el remate: «la hacienda estará encerrada como en todo remate presencial, y la única diferencia será que la hacienda no pasa por una pista, sino que se hace con una pantalla gigante dentro del galpón, para que así puedan operar en las mismas condiciones quienes ofertan vía streaming con quienes están en el predio del remate».
«Buen negocio».
«Las condiciones están dadas para hacer buenos negocios», destacó Buffa, más allá que el país «en estos momentos atraviesa momentos complejos y turbulentos». Explicó que la ganadería «venía con precios estancados en el último año, y en el último mes hizo una recomposición abrupta, pero solamente hubo un reacomodo después de estar muy quieta durante el último año».
«Nosotros comercializamos genética y siempre tarda un poco más la cría y la genética en copiar esos valores de la carne, pero en el último mes se recompuso el precio del vientre en un escenario del país donde estas operaciones se hacen con 90 días libres, y en esta Argentina ningún rubro hace negocios a 90 días libres porque ni el kiosquero fía un atado de cigarrillos», graficó, y añadió que «la ganadería es una forma de vida que no cambia por los escenarios pasajeros, y nosotros comercializaremos como siempre con plazos de 90 días libres y la posibilidad de acceder a descuentos por un plan de cuotas a cuatro meses».
Los productores podrán operar con las tarjetas agrarias del BLP y otras entidades bancarias. Y ya tienen «la posibilidad de hacer uso de la preoferta».
«La preoferta ganadora tiene un 7 % de descuento y quienes hayan preofertado tiene un 5 % de descuento. Pero, además por pago contado tienen un 15 % de descuento y si le suma un 5 % por haber preofertado, tiene un descuento del 20 por ciento; pero puede alcanzar un 22 % de descuento si ganó la preoferta. Y si a esto le sumamos que el flete es gratis, entonces las condiciones están dadas para que el cliente haga un buen negocio», resaltó.
