El personal de Seguridad Rural de la Unidad Regional IV de 25 de Mayo decomisó -en un operativo que se realizó durante la tarde-noche del miércoles- un cargamento de 3.600 kilos de costillares de carne vacuna. El procedimiento se desarrolló en el kilómetro 290 de la ruta provincial 20, después de dos jornadas de seguimiento exhaustivo.
Seis hombres fueron sorprendidos realizando el trasbordo de la carne desde un camión Mercedes Benz 1114/48 con térmico, hacia una furgoneta Mercedes Benz Sprinter 415, publicó Infohuella.
“Este cambio de vehículo tenía como objetivo evadir el control sanitario de Senasa e introducir el producto en la zona patagónica de manera insalubre. El cargamento provenía de un frigorífico de Buenos Aires y estaba destinado a Río Negro y/o Neuquén, incumpliendo las normas sanitarias”, expresó el subcomisario Miguel Ángel Aranda, jefe de Seguridad Rural de 25 de Mayo.
Las autoridades iniciaron actuaciones de oficio por Infracción a la Ley Provincial 817, con intervención de la Dirección Provincial de Ganadería. Con la presencia de dos testigos, se procedió al decomiso e incineración.
“La razón principal para la destrucción del producto fue la pérdida de la cadena de frío al ser trasbordado a un vehículo no habilitado, lo que supone un grave riesgo para la salud de los consumidores”, explicó Aranda.
