En el Puesto Caminero de La Adela se decomisaron y destruyeron 1.200 kilogramos de carne vacuna que no cumplían con la documentación y condiciones higiénico-sanitarias adecuadas. El procedimiento se desarrolló durante la madrugada de este jueves, en el marco de los operativos de control que se realizan en el marco de la pandemia de Covid 19.
El personal policial interceptó un camión que viajaba desde Bahía Blanca hacía la ciudad de Cipolletti. Y cuando el rodado fue examinado se comprobó que albergaba una importante cantidad de carne vacuna que se trasportaba sin cumplir con las normas necesarias. Ante esto, se procedió a secuestrar 1200 kilogramos de carne y proceder bajo la Ley Provincial N° 817.
Además de los efectivos policiales, se hicieron presentes en el procedimiento personal del área de Bromatología del municipio local y un veterinario certificante.
Debido al riesgo sanitario que implica el desconocimiento del origen y la falta de higiene, la carne vacuna fue decomisada y trasladada hasta un establecimiento habilitado para su destrucción.
Este tipo de accionar, busca proteger la salud pública, a fin de evitar que los alimentos sin control pongan en riesgo a posibles consumidores.
