El Ministerio de la Producción junto a la Facultad de Ciencias Veterinarias llevaron adelante una jornada de formación en Clasificación Fenotípica en bovinos de carne, para estudiantes universitarios avanzados. La actividad se desarrolló en una cabaña de Eduardo Castex.
El director de Ganadería, Marcelo Lluch encabezó la actividad orientada a potenciar los conocimientos en genética y particularmente la clasificación fenotípica en bovinos de carne para los futuros profesionales de la Facultad de Ciencias Veterinarias.
“Trabajamos sobre los procesos de evaluación de animales, características físicas, adaptabilidad al entorno y todos los rasgos externos que influyen en su productividad”, explicó Lluch.
La jornada se realizó en cabaña Villa María, y consistió en una actividad integral, en la cual confluyeron la mirada del productor y la académica. “Los estudiantes fueron invitados a participar como jurados de clasificación fenotípica en la Exposición de Palermo por lo que le brindamos todas las herramientas para desempeñar esta función”, detalló el funcionario.
Los referentes de la actividad subrayaron la importancia del trabajo articulado entre la Universidad, el Gobierno provincial y el sector privado para que los futuros profesionales egresen formados, conociendo las especificidades de la producción pampeana, su genética y su diferencial estratégico en términos ganaderos.
