
Qué es la acrilamida: el «veneno silencioso» que se esconde en las comidas y cómo evitarla
La acrilamida es un compuesto que se forma al cocinar alimentos y que puede perjudicar la salud si se consume de manera frecuente o en

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Nuevos estudios revelan el impacto de los micronutrientes en la función cerebral y la aparición de síntomas emocionales. El médico y filósofo griego Hipócrates, considerado

En el marco de la apertura de paritarias, el sector de trabajadores de la Alimentación acordó este jueves una suba salarial del 59%. El incremento

La Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria invitó a la comunidad a responder la encuesta que se desarrolla en el marco del Proyecto de Extensión