Con el objetivo de concientizar sobre las medidas de prevención de triquinosis, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Facultad de Ciencias Veterinarias
El Ministerio de la Producción La Pampa realizó un curso-taller de elaboración de chacinados con carne ovina, en la sede del Instituto Provincial de Educación
En distintos operativos de control realizados por agentes de la Barrera Sanitaria del Senasa y Gendarmería se detectó diferente mercadería transportada oculta y en inadecuadas
El Senasa realizó nuevas charlas informativas con estudiantes de Rancul y Realicó, en el marco de sus acciones interinstitucionales en La Pampa para brindar herramientas
La carne ovina pertenece al denominado grupo de las carnes rojas y presenta características particulares, ya que proviene de animales criados y alimentados sobre pasturas naturales en su mayoría. Este ámbito
Con la premisa de fortalecer los sistemas de inspección que brindan garantías y confianza de inocuidad en los alimentos que llegan a los consumidores, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) desarrolló una
El Senasa y otras instituciones de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (Coprosa) dictaron un curso que habilitó a 340 veterinarios privados para participar en
Con el fin de fortalecer la inocuidad de los productos alimenticios que llegan al consumidor, cazadores y acopiadores de liebre europea recibieron una capacitación estatal
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) explicó cómo optimizar la calidad e inocuidad en la elaboración de productos alimenticios durante un taller
La Secretaria Académica de la Facultad de Ciencias Veterinarias conjuntamente con SENASA y la Dirección de Recursos Naturales de La Pampa organizan –el sábado 25de
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